(3) 중국의 식인풍습과 유교의 상관관계

 

춘추시대 노나라 사람인 공자는 ‘해’를 좋아해서 식탁에 ‘해’가 없으면 식사를 하지 않았다는 말이 있을 정도였다. 그러던 중 위나라의 신하로 공자가 총애하는 제자 자로가 권력다툼에 밀려 처형되었고 그의 시신이 ‘해’로 만들어져 공자의 식탁에 올려졌다. 그 날 이 후 공자는 해를 먹지 않았다고 한다.

대표적인 인육요리분류
* 해 : 인육을 잘 게 썰어 소금에 절인 고기
* 포 : 인육을 저며서 말린 고기
* 자 : 인육을 구워서 익힌 고기

본초강목(本草綱目) : 인체 각 부위의 약효에 대해 기록
철경록(輟耕錄) : 송나라 말기에서 원대에 이르는 시대의 인육 요리법을 기록한 책 진
수의 삼국지(三國地) – 현덕 유비가 ‘포’를 즐겨먹었으며 여포의 시신을 죄인들에게 먹였다고 기록하고 있다.

 

춘추전국시대에 떠도는 말중에 하나가 “만일 사람을 잡아먹지 않는 사람이 있다면 그사람이 바로 성인(聖人)이다” 라는 말이 있었다.  그말은 그만큼 식인문화가 널리퍼져 있었고 모든 중국인이 사람을 “즐겨” 먹었기 때문일 것이다.

사회분위기가 그런 상태였기 때문에 “예”와 “도덕”이 강조되어질수 밖에 없었고 그런 사회분위기 하에서 유교가 발달 했다.

중국의 유명한 사상가 노신(魯迅)은 식인 풍습과 연관지어 국가를 ‘사람이 사람을 먹는 역사사회’라고 정의했다. 그는 국가에 의해 구축된 폭력기관이 광대한 대중을 우리에 가두고 수탈의 대상으로 삼았으며 그 우리 속에 갇힌 극빈한 군중들은 서로가 서로를 잡아먹는 작용을 통해 인구와 식량의 자동제어를 하고 자생 자멸해간 결과를 이루어냈다고 역설하면서 유교의 원리가 바로 이러한 국가체계를 탄생, 유지시킨 핵심이라는 것을 강조했다.

중국 5·4운동의 사상적 지도자 오우(吳虞)는 직설적으로 ‘유교의 사상이 식인풍습의 기반을 이루었다’고 주장하면서 강력히 유교를 비판했으며 이후 중국공산당에서도 유교의 폐해 중 하나가 식인풍습을 조장한 것임을 밝혔다.

충효, 인의를 강조한다는 유교는 ‘복수주의’를 인정할 뿐 아니라 오히려 장려를 했다. ‘부모의 원수와는 같은 하늘 아래 살 수 없다(不俱戴天)’ 는 생각으로 심하면 부친의 원수를 29대까지 갚기도 했는데 그것을 효라고 본 것이다. 부모의 복수를 하는 자는 지원극통함을 푼다는 의미로 한 칼에 원수의 숨통을 끊지 않고 수천갈래로 난도질을 한 후 그 고기를 먹거나 심장과 간을 꺼내어 씹기까지 했다.

‘효’라는 유교 사상의 실행으로서 병으로 죽어가는 부모에게 자신의 넓적다리살 등을 잘라서 봉양하는 일이 흔했다. (인육은 가끔 약용으로도 쓰였다. 이시진의 본초강목(本草綱目)에는 인체 각 부위의 약효에 대해 설명하고 있다) 이런 일이 진정한 효행인가 하는 정치적인 논란이 벌어지기도 했는데 당시의 황제들 뜻에 따라 ‘효자’로 표창을 받거나 혹은 신체를 훼손한 ‘불효자’로서 매를 맞은 후 귀양을 가기도 했다.

‘충’을 보이기 위한 식인이 자행되기도 했는데, 실례로 춘추전국시대의 유명한 제나라 환공의 일화가 있다. 환공은 유명한 미식가였는데 그가 진미를 찾자 요리사였던 역아(易牙)는 환공의 환심을 사기 위하여 자신의 세 살짜리 아들을 죽여서 요리해 바침으로 환공에 대한 충성심을 보증 받는다. (역아는 후일 권력을 함부로 휘두르는 간신이 된다) 역아뿐 아니라 극한 상황에서 자기 살을 베어내거나 아내, 자식을 잡아 자신의 주군에게 대접하는 경우가 종종 있었고, 흔히 이런 행위는 충으로 기려졌다.

 

 

(4) 중국의 식인풍습이 생겨나게 된 배경

 

중국의 식인풍습은 중원을 둘러싸고 벌어진 격한 권력투쟁에 따른 잔혹한 형벌제도의 탄생, 사람을 잡아먹는 형벌이 성문법으로 제정이 된 것, 세계에서도 유래를 찾기 어려운 잦은 기근과 천재지변, 전쟁, 농업기술의 낙후로 인한 식량 부족의 극심함 등 여러 요인이 복합적으로 작용한 결과가 그 배경이라고 할 수 있다.

법적허용이 된 데다 잦은 기근과 전란의 영향이 겹쳐 식인풍습은 아무 저항감 없이 중국민중에게 뿌리박히게 되었다. 따라서 정쟁이나 전쟁에서 패한 정적, 적국군병 및 국민은 “잡아먹는 고기”가 되는 것이 너무 당연한 것으로 인식되었다. 상황에 따라서는 자국민들까지 대량 징발해 하루에 수천명씩 ‘군대식량’으로 사용한 것도 중국역사를 살펴보면 보기 드문 일이 아니었다.

한 예로 당나라 말 혼란기의 처참함은 극을 이뤄, ‘황소의 난’이 일어났을 때 군대행렬에는 인육을 가공하는 기계가 등장했는가 하면 국경에서 반란을 일으킨 절도사의 군대가 마을을 습격해 사람들을 모두 인육으로 만들어 먹기도 했다고 한다.

식인현상은 변경지역이나 미개발지역이 아닌 인구가 과밀된 지역에서 출현했다. 정치, 경제, 문화의 중심지였던 장안, 낙양, 개봉, 북경, 남경, 양주, 항주 등의 대도시가 식인문화의 다발지역임은 주지할 필요가 있다.

또한 중국문명의 발전과 그 식인풍습의 전파는 족적이 서로 일치하는 비례관계가 있다. 식인문화의 시작은 거의 대부분 황하유역의 산동, 하남, 하북, 산서, 섬서성이 중심이었다. 시대가 흐름에 따라 점차 남쪽으로 남하해가는 특징을 찾을 수 있는데 중국문화의 전파에 따라 황하유역에서 장강을 넘어 산동, 복건성일대로 파급되어진다.

그 경로는 중국인들의 강남개발과 이주의 역사와 함께 한다. 즉 사람들이 많이 이주한 지역은 과잉개발에 의한 자연환경의 파괴로 자연생태학적 균형이 깨져 기근이 발생하며 이에 따라 식인현상이 발생하게 되는 것이다.

예를 들면 한나라 시대 고조 2년부터 흥평 원년에 이르는 400년 동안 식인현상은 대부분 중국문명의 시작인 황하일대에서만 발견되었다. 그런데 흥평 2년 이후에는 장강(양자강)일대에서도 발생하고, 점차 강남, 광동, 복건성에까지 식인현상이 나타나게 되는데 이것은 중국세력이 남하한 3-4세기 이후 동진시대 이후의 일이다. 

<출처 : 한중학술문화교류협회/ 중국문화자료실>

 

중국 정사에 나타난 식인 사례

 

은왕조의 주(紂)왕은 대신인 구후의 딸이 절세미인이란 말을 듣고 아내로 삼았는데 그 아내가 너무도 정숙해 자신의 성적 취향에 맞지않자 격노해 그녀와 그녀의 아버지 구후를 살해하고 해(소금에 절인 육젓)으로 만들어 먹어 버렸다.

신하인 곽후가 이를 강력히 말리자 주왕은 곽후를 포(脯:찢어 말린고기)로 만들어 먹었다. 

그밖에도 주왕은 자신에게 간하는 신하 익후를 자(炙:불고기)로 만들어 먹었다. 

또 신하 귀후는 포로 매백은 해를 만들어 먹어버린다. 

또 주왕은 신하인 황비호의 아내 경씨를 희롱하다 거절당하자 그녀를 해로 만들어 남편인 황비호에게 하사하고 먹게 하는데,  이에 황비호가 격노하여 군사를 일으켜 주왕을 제거해 버린다. 

 

 

문헌에 최초로 기록된  하 나라 식인풍습

하왕조의 후예란 인물은 병사를 이끌고 약정국을 침공하여 국왕인 백봉의 궁전에 들어가 재산을 약탈하고 백봉을 살해한후 그 육신을 잘게 쪼개어 육장(肉醬)을 만들어 하나라 왕인 중강왕에게 바쳤다. 즉 속국의 임금의 고기로 만든 육젓을 진미로 만들어 전리품으로 하왕에게 헌상 한것이다.

그 사건이 있고 얼마지나지 않아 후예는 그 신하인 봉몽과 자신의 애첩간의 공모에 의해 살해를 당하는데, 후예의 애첩은 바로 과거 후예가 정복한 나라에서 전리품으로 데려온 왕녀였다. 

그녀는 후예를 살해한뒤 그를 역시 육장으로 만들었다.

다음날 후예의 아들은 아버지를 찾았으나 찾지 못하자 애첩에게 아버지의 행방을 묻자 후예의 육젓을 가져와 보여주며 “너의 아비가 우리나라를 멸망케하고 나의 아들을 죽여 육젓으로 담았으니 나도 너의 아비를 죽여 육젓으로 담았다. 너도 그의 아들이니 용서할수 없느나 니 아비의 육젓을 먹으면 용서해주겠다” 라고 말한다. 

후예의 아들은 놀라 도망쳤으나 곧 잡혀 역시 육젓이 되었다.

하왕조에서 처음으로 문서에 기록된 식인의 역사는 복수를 위해 시작되었지만,  시간이 지날수록 형벌의 일환으로, 그리고  군인들의 식량으로 발전 되었고, 그후에는 단지 사람고기를 너무나 맛있어해서 즐기는쪽으로 발전했다.   대상도 죄인, 원수에서 아무런상관이 없는 자국백성 및 부녀자로 확대 되었다

 

 

중국은 왜 식인을 별 대수롭지 않은것으로 생각하는 것일까?

수천년간 내려온 식인 문화와 함께 중국 특유의 극 실용주의가 더해져 태아를 몸보신하기 위해 먹는것 정도는 그들의 관점에서 보면 별로 큰 문제로 여기지 않는듯 하다.

강도나 살인을 하는것도 아니고 있어짜피 버려질 태아로 산모는 돈을 벌게 되어 좋고,  손님들은 몸보신 하게 되어 좋고… 외부에다 대놓고 떠들기엔 좀 그렇지만 일상적으로 일어날 수 있는 일 정도로 여기고 있는것은 아닐른지…

(물론 보는 관점에 따라서는 낙태도 살인 이지만 중국에서는 낙태가 아무런 죄의식 없이 자행되고 있을 뿐만아니라 중국 정부에서는 적극 권장하고 있다.)