관리자 : 김성래 
| 제목 | [목요인사] Raise your Sprits |
|---|---|
| 글쓴이 | 김성래(50) [ nicksrkim@hanmail.net ] |
| 작성일 | 2011-11-17 |
오늘 오후부터 시작되는 16차Whisky Festival … ..
보통 Wine 이 어떠한 음식과 잘 어울리는 지?를 설명하는 Dinner에 참석하였어도 .. Wine 보다Whisky를 선호하기에 .. 별로 즐기지를 못하였는데..
지난해 부터 .. 영국의Whisky Magazine의Editor가 여기 우리Whisky Club 에서 주최하는 Festival 에 참여하여 어떤 Food 와 어떤Whisky 가 잘 어울리는 지 .. 궁합이 어떻게 어찌하여 잘 맞는지를 설명하는Whisky Dinner에의 참석하여 .. 흥을 북돋기 시작하여
목요일 시험회 - Seafood 와Whisky.. 금요일 Main Event인Whisky Festival..
토요일에는 .. 그Editor를 우리집에 초대하여 한국음식을 들면서 어떠한Whisky와 잘 맞을지를 ? 시도하는 간담회및 저녁식사를 같이 하고.. ( 한국 음식과는 역시 소주라.. 안동소주와 화요소주를 미리 구입하여 두었는데.. 같이 시음을 하긴 할텐데.. 어떨런지?)
일요일에는 우리 회원들과 함께.. Whisky 와 Cheese 와의 궁합을 ..
이번 주는 .. 이런 바쁜 일정에 쫒기게 되기에 .. 미리 목요인사 드립니다.
좋은 주말 맞으시길..
참고로 .. 일년에 한번하는 이 Whisky Festival 의 수익으로 ..회원들을 위해 좋은 /비싼Whisky 구입하여 한달에 한번씩 만나서 즐기고 있습니다. 
