관리자 : 손무상 
| 제목 | * 커피2잔의 건강학. |
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| 글쓴이 | 박명식(44) [ mspark4905@hanmail.net ] |
| 작성일 | 2016-02-03 |
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과음했을 땐 커피 2잔… "커피, 알콜에 의한 간손상 줄인다"
조선닷컴 김정윤 기자 입력 : 2016.02.03 11:41 커피가 과음 등에 의한 간 손상의 위험을 절반으로 줄이는 데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.
영국 사우샘프턴 대학 의과대학의 O.J. 케네디 박사가
지금까지 6개국에서 발표된 관련 연구논문 9편을 종합분석한 결과 이 같은 사실이 밝혀졌다고 영국의 데일리메일이 2일 보도했다. 연구 논문에 따르면 커피를 매일 2잔 이상 마시는 사람은
간경변증 위험이 44%, 간경변증으로 사망할 위험이 50% 가까이 줄어드는 것으로 분석됐다. 이 9건의 연구는 총 43만2133명의 남녀를 조사했고 음주, 간염 등 다른 간경화 위험요인들을 고려했다.
커피의 어떤 성분이 이러한 효과를 가져오는지 확실하지는 않지만 커피에는 간경변으로 이어질 수 있는 간의 염증이나 섬유화 과정을 억제하는 다양한 생리활성물질들이 들어있다고 케네디 박사는 설명했다. 커피에는 1000여 가지의 성분이 들어있는데
그중에 카페인을 포함, 클로로 제닌산, 멜라노이드, 카웨홀, 카페스톨 같은 항산화 및 염증억제 성분들이 포함돼 있다고 그는 지적했다. 이 연구결과는 ‘영양약리학과 치료’(Alimentary Pharmacology and Therapeutics) 최신호에 발표됐다. | ||
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