관리자 : 박태옥 
| 제목 | 주말에 떠나는 호텔음식 기행 |
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| 글쓴이 | 송낙윤(49) [ baikalblue@naver.com ] |
| 작성일 | 2006-03-17 |
| 아래의 기사 내용은 \'머니투데이\'라는 인터넷싸이트에서 퍼온 글입니다. 시내 특급호텔에서 주말 외식시장을 겨냥해 특별할인 가격에 다양한 메뉴를 제공할 뿐 아니라, 와인이나 소프트드링크를 무제한으로 제공하는 곳도 있다고 하니, 가끔은 바쁘고 무미건조한 일상을 벗어나 가족이나 소중한 사람들과 함께 좋은 분위기에서 품위있게 식사를 해보시는 것도 좋지 않을까요 ? 소주한잔 값에 조금만 더 보태면 색다른 즐거움과 행복을 만끽할 수 있을 것이라는 생각이 듭니다. |
![](\"http://image.moneytoday.co.kr/image_display.php?ImageID=2006031713280021115_1.jpg\") 주말 외식시장을 겨냥한 호텔업계의 경쟁이 치열하다. 대부분의 서울시내 특급호텔들은 최근 자사내 레스토랑을 대대적으로 리모델링하는 등 주5일제 수요에 대비하고 있다. 특히 호텔들은 기존의 외식시장에서 선보였던 메뉴에서 탈피해 다양하고 차별화된메뉴를 선보이기 위해 노력하고 있다. 호텔이라는 거리감을 배제하기 위해 가격 다이어트도 실시하고 있다. 특별한 주말 만찬을 생각한다면 호텔로 발길을 돌려보는것도 나쁘지 않을 것 같다. ◇리츠칼튼 서울=일식당 하나조노에서 매 주말마다 일본과 중국의 지역별 음식을 선보이고 있다. 이른바 4色4味 음식기행. 일본 열도 음식 기행은 쌀 요리가 유명한 도호쿠 지방 음식을 시작으로, 두 번째 주는 사누끼 우동과 생선회로 유명한 시코쿠지방 음식을 선보인다. 세 번째 주는 왕게와 연어가 유명한 홋카이도 지방의 음식,마지막 주는 오꼬노미야끼와 굴요리가 유명한 쥬코쿠 지방 음식이 준비돼 있다. 주중 가격에 비해 50% 할인가로 주말만 제공한다. 11가지 풀코스, 6만5000원(세금 및봉사료 별도) 02-3451-8276. ◇밀레니엄 서울 힐튼 호텔=이태리 식당 일폰테(Il Ponte)는 주중 가격에서 60% 가량 할인된 가격으로 가족과 함께 정통 이태리 요리를 즐길 수 있는 ‘주말 타볼라’(Weekend Tavola)를 매 주말 점심에 선보이고 있다. 가격은 1인당 3만5000원(세금및 봉사료 별도). 총 6가지 코스 요리로, 큰 접시에 요리가 나오면 각자 덜어 먹는형식이다. 매주 토요일과 일요일 점심에는 어린이들이 정통 이태리 피자를 무료로만들어 먹을 수 있는 시간도 마련된다. 프랑스 식당 시즌즈(Seasons)에서는 와인과소프트드링크가 무제한 제공되는 점심특선(4만5000원)과 저녁 특선(6만5000원)도 새롭게 선보인다. 일폰테 02-317-3270, 시즌즈 02-317-3060. ◇홀리데이 인 서울 호텔=중식당 왕후는 ‘부귀’(富貴)와 ‘영화’(塋華)라는 이름의 주말 특선 메뉴를 선보이고 있다. 부귀 메뉴는 세 가지 요리를 선택할 수 있는 A코스(2만5000원)와 다섯 가지 요리를 선택할 수 있는 B코스(3만5000원)로 나뉜다.‘영화’(5만원) 메뉴는 불도장 스프와 샥스핀, 광동식 쇠안심 스테이크 등 다섯 가지 요리로 구성돼 있다. 02-710-7286 ◇르네상스 서울 호텔=4층에 위치한 중식당 가빈에서는 가빈 수석 주방장 장희쇼이가 추천하는 특선 메뉴를 선보인다. 점심 특선(2만7000원)에는 3가지 종류의 딤섬과 아이스크림을 곁들인 애플파이 디저트까지 포함한 6가지 코스 요리와 저녁 특선(4만7000원)에는 7가지 다양한 코스 요리로 구성된다. 세금 및 봉사료 별도. 02-2222-8657. ◇노보텔=일식당 ‘슌미(Shunmi)’에서는 주말 뷔페 메뉴를 선보인다. 가격은 1인당 점심 4만5000원, 저녁 5만원에 세금 별도이다. 기존 80여 가지 이상의 고급 일식메뉴에 전통 일식 코너, 철판구이 코너, 숯불구이 코너 등 각 코너별로 킹크랩, 야비스, 복가리비탕, 게다리 강정, 야비스 즉석 구이, 닭 꼬치 구이 등의 새로운 메뉴들을 추가로 선보인다. 02- 531-6477, 6479 ◇하얏트 리젠시 인천 호텔=브런치 ‘Buff 8’을 매주 일요일 오전 11시30분부터 오후 2시30분까지 선보인다. 선데이 브런치는 레스토랑 ‘8’의 카페(프렌치풍 카페), 쿠치나(북이탈리안 음식), 스시, 야키토리, 누들스, 그릴, 델리, 디저트 등 총 8곳의 음식들이 뷔페 스타일로 준비된다. 오는 5월7일까지 두 달간 봄을 맞이해 브런치를 주문할 경우 샴페인 한 잔을 무료로 준다. 어른 4만3000원, 7세 이상 12세 이하어린이는 50% 할인된 가격에 제공한다.(10% 세금 별도) 032- 745-1234. ◇임패리얼 팰리스 호텔=일식당 ‘만요’에서는 매주 토, 일요일과 공휴일에 즉석주문 일식 정찬(일식 주말 미식 뷔페)을 실시한다. 덴스시, 스시, 뎀뿌라, 로바다코너에서 원하는 음식을 즉석으로 요리해 일식 특유의 신선함을 고스란히 전달한다. 즉석 주문 일식 정찬(일식 주말 미식 뷔페) 메뉴로는 쇠고기 등심 와규 소금구이,볼락 찜 구이 등 총 130여 가지로 구성돼 있다. 점심 6만9000원, 저녁 7만8500원 (세금 및 봉사료 별도) 02- 3440-8150~52. ◇쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔=더 뷰(The View)에서는 토요 세미 뷔페를 선보인다.매주 토요일 오후 6시부터 9시까지 수프 2종과 샐러드를 포함한 ‘Cold dish’ 23종, ‘Hot dish’ 6종과 디저트 10종을 비롯해 오픈키친에서 피자와 파스타, 바비큐요리까지 즐길 수 있다. 성인 3만7000원, 어린이(5~13세) 1만9000원(세금 및 봉사료 별도), 02-450-4467. ◇서울 프라자 호텔=프라자뷰의 토요일 디너뷔페에서 2부를 이용할 경우 10% 할인혜택을 준다. 프라자뷰는 토요일에 한해 2부제 영업을 실시하고 있는데, 1부는 오후 5시30분부터 7시30분, 2부는 8시부터 10시이다. 디너뷔페는 1인당 4만7000원(세금 및 봉사료 포함)이다. 02-310-7340. ◇세종호텔=펍 레스토랑 피렌체는 매주 주말 및 공휴일에 7가지 코스를 즐길 수 있는 2종류의 주말 패밀리 세트를 선보인다. 3인 기준에 A는 5만원, B는 7만원(세금및 봉사료 별도)으로 1인당 7가지 풀코스 요리가 제공된다. A의 메인요리는 안심스테이크, 새우&야채구이, 치즈 돈까스롤로 구성되고, B는 안심스테이크, 관자&야채구이, 치즈돈까스롤 외에 왕새우구이를 추가로 즐길 수 있다. 02-3705-9146~7. ◇롯데 호텔=37층에 위치해 서울 시내 전경을 내려다보며 식사를 즐길 수 있는 중식당 도림은 주말에는 청계천이나 덕수궁, 시청 광장 등 도심을 찾은 고객들을 대상으로 딤섬 런치 세트를 판매하고 있다. 4품 냉채, 수프, 요리 3가지, 후식과 함께 딤섬 7종이 포함된 세트 메뉴는 3만7000원, 딤섬 10종이 포함된 세트메뉴는 4만원으로 세금 및 봉사료는 별도다. 02- 317-7101. |
